by dimitris

Δευτέρα 21 Ιουλίου 2014

(1) Εκμετάλλευση exploitation

Βαράσοβα όρος - Varasova mountain

Εκμετάλλευση exploitation
Είχα την τύχη να έχω εμπειρία απασχόλησης από διαφορετικούς κόσμους, για διαφορετικούς λόγους, με διαφορετικούς ανθρώπους, σε διαφορετικούς τόπους και χρόνους.
Κοιτάζω σήμερα τη σχέση απασχόλησης και διαθεσίμου χρόνου, με τις εύλογες δαπάνες διαβίωσης (εδδ) και μου φαίνεται σημείο κλειδί για την εξέλιξη των ανθρώπινων κοινωνιών στον δυτικό πολιτισμό.
http://www.taxheaven.gr/news/news/view/id/18319
Κάθε απασχόληση που δεν μπορεί να σου εξασφαλίσει τις εδδ σε φέρνει υποταγμένο στην προστασία κάποιου άλλου, πρώτα στην οικογένεια σου και μετά στον φασισμό αν δεν έχεις τις σωστές αντιδράσεις.
Αυτό μπορεί να μην είναι κατανοητό από ανθρώπους που έχουν εισοδήματα, αρκετά πάνω από το εδδ.
Σήμερα στην Ελλάδα της κρίσης χιλιάδες άνθρωποι έχουν επιστρέψει μόνοι τους ή με την οικογένεια τους, στην οικογένεια των γονιών τους από ανάγκη.
Πάνω από τον μισό πληθυσμό των πολιτών ζουν με εισοδήματα που δεν καλύπτουν τις εδδ+δαπάνες στέγης+ ασφάλιση

Ορισμός Εκμετάλλευση expoitation
The action or fact of treating someone unfairly in order to benefit from their work: the exploitation of migrant workers
Η δράση ή το γεγονός της μεταχείρισης κάποιων άδικα, με σκοπό να επωφεληθείς από την εργασία τους: η εκμετάλλευση των μεταναστών εργαζομένων.
http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/exploitation
1 Εκμετάλλευση είναι να διαθέτει ένας πολίτης εύλογο χρόνο και εύλογη προσπάθεια για αποδοχές που δεν μπορούν να καλύψουν τις εδδ+δαπάνες στέγασης+ασφάλιση (αυτά που του χρειάζονται να ζήσει αξιοπρεπώς),
2 Εκμετάλλευση είναι να απολαμβάνει ένας πολίτης αποδοχές που υπερκαλύπτουν τις εδδ+δαπάνες στέγασης+ασφάλιση διαθέτοντας λιγότερο χρόνο και λιγότερη ή καθόλου προσπάθεια, από αυτή που απαιτεί η θέση του (αν απαιτεί).
3 Εκμετάλλευση είναι ένας πολίτης να αμείβεται αποδοχές λιγότερες από όσο αξίζει.
4 Εκμετάλλευση είναι όταν στον ίδιο οργανισμό δημόσιο ή ιδιωτικό οι εργαζόμενοι χωρίζονται σε μόνιμους ή παλιούς (insiders) και σε συμβασιούχους ή νέους (outsiders). Οι insiders απολαμβάνουν σε σχέση με τους outsiders για την ίδια εργασία μεγαλύτερες αποδοχές, υπερβολικά δικαιώματα και καλή σύνταξη σε μικρή ηλικία.
Ο φορέας της εκμετάλλευσης μπορεί να είναι ένα άτομο, μια συντεχνία, το Ελληνικό κράτος, ή το κεφάλαιο.
Ποιος είναι ο εκμεταλλευτής και ποιος ο εκμεταλλευόμενος?
Το Ελληνικό κράτος είναι ο δημιουργός και συντηρητής της εκμετάλλευσης στην Ελλάδα με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους.
1 Προστατεύει τα δικαιώματα των μονίμων (insiders) και εκμεταλλεύεται τους συμβασιούχους outsiders που αναλαμβάνουν άμεσα ή έμμεσα να εκτελούν εργασίες για λογαριασμό του.
2 Εξασφαλίζει μεγαλύτερες συντάξεις σε μικρή ηλικία στους insiders, σε αντίθεση με τους outsiders, δημιουργώντας πολίτες δυο κατηγοριών.
3 Φορολογεί πολίτες με εισοδήματα που δεν καλύπτουν τις εεδ+δαπάνες στέγασης
4 Νομιμοποιεί μισθούς σκλαβιάς στον ιδιωτικό τομέα.
5 Επιδοτεί εταιρείες και επιχειρήσεις που διαιωνίζουν την εκμετάλλευση
6 Χρησιμοποιεί πόρους της Ευρωπαϊκής ένωσης για να δημιουργεί απομιμήσεις θέσεων εργασίας, με αποδοχές που δεν καλύπτουν τις εδδ+δαπάνες στέγασης και απομίμηση ασφάλειας, αφού πολλοί μισθωτοί γίνονται εργαζόμενοι με μπλοκάκι (ασφάλιση ΟΑΕΕ). 

Πρόταση για θέσεις εργασίας στην εξαγώγιμη αγροτική παραγωγή

Πρόταση για θέσεις εργασίας στην εξαγώγιμη αγροτική παραγωγή.
Πολλά εξαγώγιμα προϊόντα έχουν συμφωνηθεί να εξαχθούν υπολογίζοντας χαμηλό εργατικό κόστος και παράνομους μετανάστες.
Η διακυβέρνηση μπορεί να δώσει την παρακάτω λύση
Καλεί όσους παραγωγούς ενδιαφέρονται να υποβάλουν αίτηση για δημιουργία θέσεων εργασίας μέσω internet σε ειδική ομάδα διεκπεραίωσης.
Υποβάλλεται η θέση, η περιγραφή της θέσης, και όποιες άλλες διευκολύνσεις (νερό, τουαλέτα, μέρος κατασκήνωσης)
Η διακυβέρνηση διαπραγματεύεται με τους παραγωγούς μια αμοιβή για τους εργαζόμενους παραπάνω από αυτή που έδιναν συνήθως στους μετανάστες. Η υπόλοιπη αμοιβή μέχρι την κάλυψη των εύλογων δαπανών διαβίωσης (εδδ) + δαπάνη στέγασης για ένα άτομο και η ασφάλιση επιδοτείται με προγράμματα για άνεργους.
Η διακυβέρνηση ενημερώνει τους παραγωγούς που συμμετέχουν στο πρόγραμμα ότι για να συνεχίσουν την επόμενη χρονιά την επιδότηση θα πρέπει να συμμετέχουν με προσυμφωνημένο αυξημένο μισθολογικό κόστος.
Η ομάδα διεκπεραίωσης είναι πρότυπη ομάδα λειτουργίας, σχεδιασμένη μαζί με Ευρωπαίους με σκοπό να παρακολουθεί ότι οι επιδοτήσεις καταλήγουν σε νόμιμους πολίτες και καλύπτουν τουλάχιστον τις εδδ, δημιουργούνται:
τμήμα νομικής υποστήριξης, για την πρόταση των νόμων προσαρμογής,
τμήμα εξυπηρέτησης παραγωγών
τμήμα ελέγχου παραγωγών, δημιουργεί και συντονίζει φορολογικούς ελέγχους και ελέγχους αδήλωτης εργασίας με τις τοπικές μονάδες
τμήμα συντονισμού εκπαίδευσης θέσης, διασυνδέει εθελοντές φοιτητές και καθηγητές ανώτερων και ανώτατων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, με τους παραγωγούς για να δημιουργήσουν εκπαιδευτικά προγράμματα για κάθε θέση με καθήκοντα, αξιολόγηση, δημοσίευση στο http://www.dikaiologitika.gr/
τμήμα ανάπτυξης, με συλλογή δεδομένων για τους παραγωγούς, τους αγοραστές στο εξωτερικό και διευκόλυνση δημιουργίας δικτύου εξαγωγών, προώθησης, σήμανσης των προϊόντων ότι παράγονται και διακινούνται από πολίτες που πληρώνονται με μισθούς που καλύπτουν τις εύλογες δαπάνες διαβίωσης, δίκτυο διανομής
Ο παραγωγός και οι παράνομοι μετανάστες μπορούν να υποβάλλουν στην διεκπεραίωση αίτηση προσωρινής νομιμοποίησης για αγροτικές εργασίες και επιλέγονται αν οι θέσεις δεν καλυφθούν από Έλληνες
http://news247.gr/eidiseis/koinonia/sapizei_h_paragwgh_panw_sta_dentra_elleipsei_ergatikwn_xeriwn.2818619.html

Κυριακή 6 Ιουλίου 2014

aquaculture / ιχθυοκαλλιέργειες (4) γράμμα στην Akvaplan niva / letter to Akvaplan niva

Patra Greece 10 March 2014
Dear Mr Thor Arne Hangstad

I would like first of all to introduce myself in a few words .
I have worked as a professional diver, near 15 years in fish farming in Greece. My intent was to
provide the best and innovative services for all the topics under water. Central point of my intent
was the convergence of accounting and actual stocks (number of fish).
I have higher education in physics. I think that I have broad technical expertise, ability to motivate
and keep progressing through a united team and self motivation and problem solving abilities.
I have a special relation with the environment so I am interested about sustainable aquaculture.
The next thing is how I learned about Akvaplan Niva and how the things goes in Greece, in
a few words.

In Greece, there are three big companies which are in a liquidity crisis, since the Hellenic Financial
Stability Fund is already a shareholder in DIAS AQUACULTURE S.A.. and SELONDA AQUACULTURE S.A. From the other side NIREUS S.A. was unable to pass the installment of the bond on 13 Jan14 a year and a half later as he requested (the Banks gave permutation of interest payments initially
for 31 Jan14, after for 28 Feb14 and then for 31 Mar14)
NIREUS S.A .http://www.helex.gr/web/guest/company-announcements2/-/select-company/266
For the first time in Greece, the situation brought three companies in the same industry with three
administrations and a foreign controller.
Banks had been signed with companies to restructure their loans, a Memorandum of Understanding. Banks following the M.O.U., called Norwegian company "AkvaPlan Niva", to compare the accounts with the actual stocks in cages, in cooperation with the companies themselves and following international practices.
A press 11 Feb14: "According to unconfirmed information, the control valuation charges, in some
cases, differences in the range of 20% - 50%. "The figures on paper have nothing to do with reality
in some local units. Other quantities write in reserve, others are in cages", says bank executive
who closely follow developments in the field of aquaculture.”
http://www.euro2day.gr/news/enterprises/article/1182681/psahnoyn-ta-psaria-sta-kloyvia.html
(there is no English translation available, you can try with google translator if you wish)
The Greeck Exchange Commission addressed a question to the three companies for the press and the three companies with releases confirmed the census. The companies said they did not have the final report in their knowledge, but according to the information there are no significant differences.
http://www.helex.gr/web/guest/company-announcements2/-/select-company/266 Reply to a question from the Capital Market Commission 12 Feb 2014 NIREUS SA
http://www.helex.gr/web/guest/company-announcements2/-/select-company/257 Reply to a question from the Capital Market Commission 13 Feb 2014 SELODA SA (there is no English
translation available, you can try with google translator if you wish)
http://www.helex.gr/el/web/guest/company-announcements2/-/select-company/892 Reply to a question from the Capital Market Commission 12 Feb 2014 DIAS SA (there is no English
translation available, you can try with google translator if you wish)
A press 5 Mar 14: Extraordinary meeting with key issue finding a solution for the aquaculture
industry to be held next Tuesday 11 Mar 14 at the Ministry of Development.
In broad meeting are invited to participate, in addition to the representatives of three major
industry, ie Nereus, Selonda and Dias, the representatives of the four systemic banks and
executives from the Hellenic Financial Stability Fund.
http://www.euro2day.gr/news/economy/article/1190406/ihthyokalliergeies-ektakth-syskepsh-stoypan- thn.html (there is no English translation available, you can try with google translator if you
wish)

At this point please allow me a placement
An evaluation criteria for managers in producing fish is the convergence of accounting and actual stocks (number of fish and average weight per cage)
The accuracy of the stocks in each cage is directly related to the reliability of the management, of
any company in the fish production.
Important for the evaluation of managers is not the overall number of stocks.
Important for the evaluation of managers is in which percentage of the cages in all controlled, the accounting value deviates severely from the actual, (the number of fish and average weight,).
It is obvious that the managers know (or should know) through daily catching, the deviation in number of fish and average weight, for each cage which ends.

My proposal to Akvaplan Niva (if it is permitted)
If you want the health and viability of the industry you must require continuous monitoring of the convergence of accounting and actual stocks (number of fish and average weight per cage).
Checks accountants were inadequate so far, because they just do not know, how to count fish.
In Greece first time have been counted fish from the Akvaplan niva and this should continue on a permanent basis either by the same company or by Greeks auditors who will be trained and certified for this purpose.
Checks can be random and involve measurement of fish and average weight, at any random cage, catch monitoring, or vaccinations.
The data of the controls, namely the percentage deviation of accounting against actual stocks, should be published periodically, whenever each company provides information on livestock capital (Financial Statement), in the stock market or the state.
The acceptable percentage deviation will be determined by the data flow itself or international standard, if any.
Hellenic Financial Stability Fund executives need just now, evaluation criteria for managers in producing fish and maybe new managers
If so needed, is Akvaplan niva efficient to undertake the management of so big companies as the Greek aquaculture?
A question for you

As expertize in aquaculture management, are you accepted the convergence of accounting and actual stocks (number of fish and average weight per cage) as an evaluation criteria for managers in producing fish?

A proposal for cooperation
I would like to ask for a cooperation with Akvaplan niva as a production supervisor or technical support for Greek matters (if you have any).
If you are interested for a cooperation please make me aware to prepare my C.V. for you

Dear Mr Thor
I hope that you have the time needed to spend for this letter and you take a look to the Greek
Aquaculture (If you are not aware)
I would appreciate If I have an answer to the question being raised
I would appreciate the investigating of the possibility of cooperation
I shall try to substantiate my placement in the Annex
Thanks in advance
Dimitrios Pettas

Annex
A further investigation if an evaluation criteria for managers in producing fish is the convergence of accounting and actual stocks (number of fish and average weight per cage)

Virtual data management for virtual enterprises
It is obvious that companies are dynamic entities and I am absent from the production for more than a year
so even the company that I was working for, can be very different today, from the company that it was a year ago.
Therefore, what is mentioned of the following is an intellectual exercise with data from the past and the
future.
Please allow me a little and smiling approach, to virtual management elements, if one wishes to deal more in
the subject.
Definitely, a company is not only the production in cages, they are nurseries, food production, packaging,
distribution, marketing, management ... and all should work in harmony with the purpose “ to maximize the
productivity, profitability and sustainability”.
And yet from all the above, the production is of particular importance, especially the convergence of
accounting and actual stocks. The stock data are livestock, which the companies periodically declared
through the financial statements to the stock market. It is important every financial statement to be
accompanied with the measuring accuracy.
The best picture of the actual stocks with low permissible variation should be a key aim of every fish
production.
To know with accuracy the actual stock in each cage, is difficult to be achieved because many factors
influence the deviation among accounting and actual stock. Such factors are fish escape, mortality not
measured correctly, possible theft, average weight miscalculation, wrong data recording. .. the achievement
of this aim is a beautiful challenge for any right manager.
The goal is simple, measurable and it can be used for the evaluation of the staff and associates of the
company.
The goal itself requires cooperation of many people, so it can be used as a measure of the cooperation
among those involved with the production.
Let's make an effort analysing the above purpose.

small business
Assume for example that we have a small business with a unit with 25 cages (100,000 fish in each cage), a
local supervisor, a diver, guards, feeders and labor.
The entrepreneur is directly concerned with the convergence of accounting and actual stock because the
actual stock put money in his pocket.
He will wander over the cages to see if there are fish from the farm outside nets, he will make friends with the
locals anglers to have information and he will strive for the convergence with employees and partners.
If the workers and associates are not well qualified, responsible and well-paid, the entrepreneur will have
losses, but that would not be surprising for him, since from his own and external information already knows
for fish escapes.
A small businessman has very good convergence of accounting and actual stock.

"virtual" companies
If we change scale, we will see the case of fish-farming companies and instead of a unit we have 100 or 300
units or large growing parks with hundreds of cages in each.
Companies run by major shareholders, or managers and hundreds of small shareholders have invested in
them, trusting their managers.
Shall managers accept the convergence of stocks as a basic purpose of production?
Someone would say, that it is obvious and mandatory for the companies, since they have to periodically
declared the live stock (through the financial statements) to the stock market and the state.
If the managers think a little mischievous, they can play with accounting and actual stock. Who can control
them? The auditors do not know how to count real fish.
Assume that the managers accept as a basic purpose of production, the convergence of accounting with the
actual stocks, the implementation of that objective is management.
Let's try to look at some important considerations in the implementation on a hypothetical virtual company.
The first thing the managers have to do is to descend themselves in production to have direct experience of
what running. Better to attend themselves a catching in rough weather, a feeding in August or in February
and if they can make a dive and descend, to see the divers working and nets with hundreds of thousands of
fish in each.
Given that all employees and partners in production have serious and responsible role within a foreign
dynamic environment, over and into the sea, they should be well paid with rewards dependent of their
responsibly and their abilities.
If the managers are rationalists, they will understand that all production people should be paid well (because
every mistake or carelessness costing seriously) and simultaneously they should be checked, if they have do
right that for which they are paid. The labor costs of production is small compared with the cost of food, or
with the cost of small and large accidents that may occur.
If a feeder throw the food into the sea, if a catching tear the net, if a guard opened a hole in the nets (for
friends to come in the afternoon to fish), if the diver does not do the proper control, the company will lose
fish. The company will be aware for the loss with the end of catching or the fish will have a lower average
weight increase than expected.
The production people beyond the responsibility of their position, sometimes die during the execution of their
work.
The next thing you need is an electronic data processing with the severity of a bank. If the data processed in
the system, they should not be changed by anyone, in case of error should be explained the correction.
The cages are grouped in culture parks and local units and responsible personnel assume a certain number
of cages.
Those responsible personnel will only process data and that data will be accessible, to all those who have
positions of responsibility for these cages.
The data will be the basis for an evaluation of groups and individuals involved in the production. Every time
when catching finish in a cage, or vaccinations finish to another, accounting stocks encountered with the
actual. The differential contacting to the team which is in charge for the cage.
Whenever the deviation is acceptable the whole team gets a positive indication for the cage, and if the
discrepancy is large, the whole team gets a negative indication and check should be made to find the cause.
It is obvious that the evaluation and compensation of employees and collaborators should be linked in some
way to the success or failure of convergence of accounting and actual stock. In the same way a feeder can
be continually aware of the development of fish that he feeds and rewarded when these fish have an
average weight greater than expected.
These data are printed in a paper, posted to the unit and change monthly, included new data for fry import,
average weights measurements, vaccinations, catching, mortality, escapes
The escapes can be happen by accident or carelessness. When the escapes happen the team in charge
should be attempting the identification with a cage and import an approximate value into electronic data
processing.
An important parameter is certain people to assume responsibility for specific cages for long periods, since
the residence time of fish in sea from fry to catching up, is more than a year.
For example to check the team which is responsible for some specific cages, you should use the cages in
which the team was responsible from introducing fry up the catch.
The above management have as main objective the convergence of accounting with the actual stocks. The
evaluation and the earnings of the personnel are direct linked with the same objective.
That is the spine bone of a production and above it you can support the research, the development and the
innovation.

Companies under pressure
As I mentioned in the case of some small business, managers may try to reduce labor costs in production
especially if they have liquidity problems. The problem will be bigger if the managers reduce the labor cost of
the field workers when the same moment they do not reduce the cost for themselves and selected stuff.
Problems can arise, when basic procedures and checks given to external teams with less cost, when
simultaneously company teams do the same or less job more expensive.
Problem for production can occur, if there is no liquidity for the purchase of raw materials needed for
manufacture of fish feed. The fish will not die by reducing food but it will not grow up.
The lack of liquidity may force companies to sell stocks lower than the cost, causing damage to the entire
industry.

Changing managers in fish-farming industry
In the case were Hellenic Financial Stability Fund decides to change managers, the first thing the new
manager should do in production is to control the fish stocks by controlling the electronic data processing
and set a network of people responsible for the stocks of each cage.
Some of the above thoughts have been already published in Greek from me
http://www.capital.gr/stoupas/Article.aspx?id=1963848 (there is no English translation available, you can try
with google translator if you wish)

http://www.akvaplan.niva.no/en/aquaculture

aquaculture / ιχθυοκαλλιέργειες (3) γράμμα στο ΤΧΣ / letter to HFSF, Δικτύου Άμεσης Παρακολούθησης Ιχθυοαποθεμάτων

 Πάτρα 19 Μαρτίου 2014 (από το γράμμα στο ΤΧΣ)
Παράρτημα: μια πρώτη σχεδίαση Δικτύο Άμεσης Παρακολούθησης Ιχθυοαποθεμάτων (ΔΑΠΙ) από εξωτερικό παρατηρητή

Το ΔΑΠΙ αποσκοπεί:
1. Στην καθημερινή παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο όλων των ιχθυοαποθεμάτων (αριθμός
ψαριών και μέσο βάρος) όλων των κλουβιών, όλων των εταιρειών από “εξωτερικό παρατηρητή”.
2. Στην συνεχή ροή δεδομένων μέσω των αλιεύσεων και των εμβολιασμών για αξιολόγηση του
management της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής.
3. Στην δημιουργία ενός Δικτύου Ανθρώπων της Παραγωγής που θα είναι οι εισαγωγείς δεδομένων
στο μηχανογραφικό σύστημα των εταιρειών και του ΔΑΠΙ
4. Στην δημιουργία ενός δικτύου τοπικών συσκευών εισόδου δεδομένων (σκάνερ – internet ή smartphone - mobile internet, ή tablet mobile internet) που θα παραμένουν σε κάθε τοπικό σημείο
της παραγωγής.
5. Στη σύνδεση των παραπάνω δικτύων με την μηχανογράφηση (ή την γραμματειακή υποστήριξη)
του ΔΑΠΙ
6. Στην διακίνηση και πρόσβαση δεδομένων από την μηχανογράφηση στα τοπικά σημεία.
5. Στο προσδιορισμό σημείων και διαδικασιών ελέγχων για εξωτερικούς ελεγκτές.
Το project μπορεί να ξεκινήσει άμεσα από τον Δια (στον οποίο οι Τράπεζες έχουν ήδη το management).
Αφού δοκιμαστεί και υλοποιηθεί στον Δία θα μπορεί να επεκταθεί στις υπόλοιπες εταιρείες με την
χρήση κατάλληλου λογισμικού.

Συνοπτική περιγραφή
Το ΔΑΠΙ είναι στην ουσία διακίνηση, διασύνδεση, επεξεργασία, επαλήθευση, αξιολόγηση,
πρόσβαση, πληροφορίας σε τοπικό και κεντρικό επίπεδο.
Συνδέει τοπικά σημεία εισόδου – πρόσβασης της πληροφορίας με ανεξάρτητο μηχανογραφικό
κέντρο που επεξεργάζεται, επαληθεύει, αξιολογεί την πληροφορία και την διαθέτει στα σημεία
πρόσβασης.
Το ΔΑΠΙ μπορεί να λειτουργήσει σε βασικό επίπεδο για μια εταιρεία, με κεντρική γραμματειακή
υποστήριξη και ένα υπολογιστή με excel ή libre office calc. Τοπικά με ένα Δίκτυο Ανθρώπων της
Παραγωγής, σκάνερ και internet.
Σε μεσαίο επίπεδο για όλες τις εταιρείες με κεντρική γραμματειακή υποστήριξη και ένα υπολογιστή
με κατάλληλο λογισμικό. Τοπικά με ένα Δίκτυο Ανθρώπων της Παραγωγής, smartphone και mobile
internet.
Σε πλήρη ανάπτυξη μπορεί να λειτουργήσει με ένα site στο internet κεντρικά. Τοπικά με ένα Δίκτυο
Ανθρώπων της Παραγωγής, tablet και mobile internet.
Το ΔΑΠΙ θα αμφισβητηθεί από τις περισσότερες εταιρείες γιατί στην ουσία είναι μια επέμβαση στο
management της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής και υποχρεώνει τις εταιρείες να χρησιμοποιούν σημεία εισόδου δεδομένων μόνο από τα άτομα της παραγωγής και όχι από τα περιφερειακά στελέχη.
Στην πραγματικότητα όμως το ΔΑΠΙ θα δημιουργήσει νέα δεδομένα στον κλάδο αφού οι εταιρείες
που θα δουν θετικά την αλλαγή θα αποκτήσουν ένα νέο εργαλείο στην παραγωγή: την διακίνηση,
διασύνδεση, επεξεργασία, επαλήθευση, αξιολόγηση, πρόσβαση, πληροφορίας σε τοπικό και
κεντρικό επίπεδο.
Αυτό σημαίνει ότι αναπροσαρμόζοντας το μηχανογραφικό τους σύστημα οι εταιρείες και
χρησιμοποιώντας τις πύλες εισόδου του ΔΑΠΙ, θα μπορούν να επεξεργαστούν κάθε πληροφορία
της παραγωγής και να την κάνουν προσβάσιμη τοπικά ανάλογα με την αρμοδιότητα αυτού που
ζητάει πρόσβαση.
Για παράδειγμα ένας τοπικός υπεύθυνος μπορεί να μπαίνει με ένα κωδικό στο λογισμικό της εταιρείας και να έχει πρόσβαση σε κάθε στοιχείο που αφορά την παραγωγή στα συγκεκριμένα
κλουβιά
Ένας περιφερειακός υπεύθυνος θα έχει πρόσβαση με κατάλληλο κωδικό στα κλουβιά της ευθύνης
του.
Ένας γιατρός στα φαρμακευτικά δεδομένα και πάει λέγοντας.
Το ΔΑΠΙ θα είναι το σημείο αναφοράς εξωτερικών ελεγκτών που θα μπορούν να παίρνουν στοιχεία
από αυτό, για κάθε κλουβί (είδος ψαριού, αριθμός ψαριών, μέσο βάρος).
Εξωτερικοί ελεγκτές χρησιμοποιώντας δεδομένα από τις επιχειρήσεις, για το που πρόκειται να
γίνουν γεγονότα της παραγωγής (αλιεύσεις, εμβολιασμοί, συσκευασίες) θα μπορούν να παρίσταται
αυτοπροσώπως σε κάθε τοπικό σημείο της παραγωγής με συγκεκριμένες απλές διαδικασίες
ελέγχου.
Το ΔΑΠΙ σε πλήρη ανάπτυξη, μπορεί να έχει μια κατάλληλη νομική υπόσταση εξωτερικού
παρατηρητή και τα στοιχεία που θα διαχειρίζεται θα είναι το ζωικό κεφάλαιο της κάθε εταιρείας στην
Ελλάδα κάθε στιγμή.
Τα στοιχεία αυτά θα είναι μοναδικά κοινά, για το ΔΑΠΙ και τις εταιρείες.
Σε μια τέτοια περίπτωση μπορεί να είναι ο φορέας που ενημερώνει αξιόπιστα τους ορκωτούς
λογιστές για το ζωικό κεφάλαιο των εταιρειών.
Τα στοιχεία που θα εισάγονται είναι αριθμός ψαριών και μέσο βάρος σε κάθε κλουβί, θα
ενημερώνονται καθημερινά για τις αλλαγές από τα τοπικά σημεία εισόδου, θα επεξεργάζονται
αυτόματα και θα εκδίδουν μηνιαία κατάσταση του κάθε κλουβιού που θα την στέλνουν με email στα
τοπικά σημεία εισόδου- πρόσβασης.
Με το τέλος αλίευσης κάθε κλουβιού θα εισάγονται δεδομένα από το συσκευαστήριο οπότε θα
εκδίδεται αυτόματα η σύγκριση λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων και θα αποστέλλεται στο
σημείο εισόδου το αποτέλεσμα για το συγκεκριμένο κλουβί.
Το ΔΑΠΙ θα δημιουργήσει ένα βρόχο αξιολόγησης.
Μέχρι την ολοκλήρωση των συγχωνεύσεων το ΔΑΠΙ θα μπορεί να δίνει ροή πληροφορίας για την
σύγκλιση λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων.
Σε πλήρη λειτουργία σαν ανεξάρτητος φορέας το ΔΑΠΙ δεν θα παρέχει καμία άλλη πληροφορία
εκτός των στοιχείων της ημέρας που υπολογίζεται τα ζωικό κεφάλαιο της κάθε εταιρίας από τους
ορκωτούς λογιστές οι οποίοι θα χρησιμοποιούν τα στοιχεία του ΔΑΠΙ στους υπολογισμούς τους.
Ταυτόχρονα με την έκδοση του ισολογισμού το ΔΑΠΙ θα εκδίδει το μέσο ποσοστό απόκλισης
λογιστικών από τα πραγματικά αποθέματα για την περίοδο του ισολογισμού, όπως προκύπτει από
τα δεδομένα των αλιεύσεων και των εμβολιασμών που έγιναν την αντίστοιχη περίοδο.
Το ΔΑΠΙ θα χωρίσει το σύνολο των κλουβιών σε ομάδες με συγκεκριμένο αριθμό κλουβιών και θα
αντιστοιχήσει σε κάθε ομάδα κλουβιών ένα τοπικά υπεύθυνο, ένα δύτη και μια τοπική συσκευή
εισόδου εξόδου δεδομένων
Η επέμβαση αυτή έχει σκοπό να αντιστοιχίσει την ευθύνη των κλουβιών με τους τοπικά
υπεύθυνους και τους δύτες και να θέσει αυτούς, σαν αναγνωρισμένους εισαγωγείς δεδομένων στο
μηχανογραφικό σύστημα του ΔΑΠΙ και στο μηχανογραφικό σύστημα των εταιρειών.
Επίσης θα δημιουργήσει ένα βρόχο επαλήθευσης των δεδομένων που εισάγονται
χρησιμοποιώντας τοπική πληροφορία από διαφορετικούς ανθρώπους της παραγωγής που
εμπλέκονται στο ίδιο γεγονός
Το ΔΑΠΙ θα συμβάλει καταρχήν στην σύγκληση των πραγματικών και των λογιστικών αποθεμάτων
στην παραγωγή της ιχθυοκαλλιέργειας και στο μέλλον στην σύνδεση των αποδοχών των τοπικών
υπεύθυνων και των δυτών με το ενδιαφέρον, την ευθύνη, την ικανότητα, την παραγωγικότητα, την
έρευνα και την καινοτομία.
Τα σημεία εισόδου και προβολής πληροφορίας στην πλήρη ανάπτυξη του ΔΑΠΙ θα είναι pc tablets
με mobile internet (ή smartphones με mobile internet ή scaner και internet) που θα χορηγούνται
από τις εταιρείες και θα βρίσκονται μόνιμα εγκαταστημένα όσο κοντύτερα γίνεται στα κλουβιά που
αναφέρονται.
Το ΔΑΠΙ είναι μια καινοτομία στο management της παραγωγής σε μονάδες εκτροφής.
Όλα τα κλουβιά της εταιρείας κωδικοποιούνται και κατανέμονται από την ίδια την εταιρεία, σε
τοπικά υπεύθυνους που ΄θα έχουν και την ευθύνη τους, σε συνεργασία με τους δύτες που τα
παρακολουθούν.
Ο κάθε τοπικά υπεύθυνος θα μπορεί να αναλαμβάνει μέχρι ένα ορισμένο αριθμό κλουβιών. Τα
καταδυτικά πάρκα που περιλαμβάνουν μεγάλο αριθμό κλουβιών θα διαμοιράζονται σε πολλούς
τοπικά υπεύθυνους.
Με την έναρξη του προγράμματος η εταιρεία θα παραδώσει στον <εξωτερικό παρατηρητή> τα λογιστικά αποθέματα για όλες τις μονάδες και όλα τα κλουβιά για την συγκεκριμένη ημερομηνία. Τα
αντίστοιχα λογιστικά δεδομένα θα παραδοθούν και στους τοπικά υπεύθυνους και θα τοιχοκολληθούν στις τοπικές μονάδες ή τα καλλιεργητικά πάρκα.
Η εταιρεία θα παραδώσει σχεδιαγράμματα διάταξης κλουβιών για όλες τις μονάδες η πάρκα που
διαθέτει στον τεχνικό σύμβουλο του προγράμματος
Η ευθύνης της μεταφοράς δεδομένων στον <εξωτερικό παρατηρητή>  και στο μηχανογραφικό σύστημα των εταιρειών αναλαμβάνεται από τους τοπικά υπεύθυνους της παραγωγής, τους δύτες, τους υπεύθυνους συσκευαστηρίων και τους αντικαταστάτες τους.
Τα μεσαία στελέχη της παραγωγής δεν θα πρέπει να εμπλέκονται καθόλου στην εισαγωγή
δεδομένων στο μηχανογραφικό σύστημα. Θα μπορούν όμως ανάλογα με την αρμοδιότητα τους να
έχουν πρόσβαση στα δεδομένα που τους αφορούν.
Η πληροφορία θα είναι διαφανής τοπικά, δηλαδή τα τρέχοντα δεδομένα θα είναι προσιτά σε όλους
όσους εμπλέκονται στην παραγωγή στα συγκεκριμένα κλουβιά και έχουν την ευθύνη για αυτά.
Μακροπρόθεσμα τα ίδια τα δεδομένα θα αποτελέσουν την βάση της αξιολόγησης των τοπικά
υπεύθυνων και των δυτών.
Η συνολική συλλογή δεδομένων θα είναι μη ανακοινώσιμη, προσιτή στον <εξωτερικό παρατηρητή> που επεξεργάζεται τα δεδομένα και θα μεταφέρεται από αυτόν στον συντονιστή του προγράμματος.

Οι συμμετέχοντες στο ΔΑΠΙ
T o Δίκτυο Ανθρώπων της Παραγωγής (ΔΑΠ)
Τοπικά υπεύθυνοι για συγκεκριμένο αριθμό κλουβιών (συνήθως προϊστάμενοι μονάδων).
Δύτες υπεύθυνοι για συγκεκριμένο αριθμό κλουβιών (συνήθως υπάλληλοι της εταιρίας ή εξωτερικοί
συνεργάτες).
Χειριστές σκαφών αλίευσης.
Υπεύθυνοι συσκευαστηρίων.
Υπεύθυνοι εμβολιασμών.
Οι παραπάνω θα στέλνουν τα δεδομένα από τα σημεία δημιουργίας τους σε καθημερινή βάση
προς την μηχανογράφηση (ή την γραμματειακή υποστήριξη)
Το σύνολο του δικτύου μπορεί να αποτελείται από περισσότερους από 100 ανθρώπους, για μια
μεγάλη εταιρεία
Η μηχανογράφηση (ή η γραμματειακή υποστήριξη) θα βρίσκεται σε χώρο εκτός των εταιρειών που
παρακολουθούνται (η γραμματειακή υποστήριξη) θα εκπαιδευτεί στην επεξεργασία και επαλήθευση
των δεδομένων με χρήση υπολογιστή).
Η επεξεργασία των δεδομένων είναι απλή, μπορεί να γίνει σε απλό λογιστικό φύλο και συνίσταται
βασικά στην αφαίρεση των θνησιμοτήτων ή πιθανών διαφυγών από κάθε κλουβί μέχρι την ολική
αλίευση του, οπότε και προκύπτει μέσω του συσκευαστηρίου ο αριθμός και μέσο βάρος των
ψαριών που αλιεύτηκαν.
Η επαλήθευση της διαδικασίας καταμέτρησης της υποβρύχιας θνησιμότητας γίνεται με δεδομένα
από τους δύτες ενώ επαλήθευση της διαδικασίας αλίευσης γίνεται με δεδομένα από τους χειριστές
σκαφών.
Η μηχανογράφηση (ή η γραμματειακή υποστήριξη) θα επιστρέφουν τα ενημερωμένα δεδομένα
κατευθείαν στους τοπικούς υπεύθυνους σε μηνιαία βάση ενώ ο καθένας ανάλογα με την αρμοδιότητα του θα έχει πρόσβαση σε αυτά.
Τα κλουβιά που πρέπει να παρακολουθούνται για κάθε εταιρεία μπορεί να είναι περισσότερα από
1500.
Η μηχανογράφηση (ή η γραμματειακή υποστήριξη) θα εξάγει την διαφορά λογιστικών και
πραγματικών ιχθυοαποθεμάτων κάθε φορά που τελειώνει ένα κλουβί με αλίευση και θα την
μεταβιβάζει στο αντίστοιχο σημείο εισόδου. Το ίδιο θα κάνει αν υπάρχουν δεδομένα αριθμού
ψαριών και μέσου βάρους μέσω εμβολιασμών.
Οποιαδήποτε δυσλειτουργία θα μεταβιβάζεται στον συντονιστή του προγράμματος και τους
τεχνικούς συμβούλους.
Η μηχανογράφηση (ή η γραμματειακή υποστήριξη) θα πρέπει να μπορεί να εξασφαλίσει εχεμύθεια
ως προς τα συνολικά αποτελέσματα τουλάχιστον προς το παρόν.
Στο μέλλον τα αποτελέσματα της σύγκλισης λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων μπορεί να
δημοσιεύονται μαζί με τους ισολογισμούς της ίδιας περιόδου.
Οι τεχνικοί σύμβουλοι θα είναι αυτοί που θα συνδέουν την παραγωγή με την κεντρική μηχανογράφηση (ή την γραμματειακή υποστήριξη) και τους ελεγκτές, θα σχεδιάσουν το project και
θα επιλύουν όποια προβλήματα προκύψουν.
Οι ελεγκτές μόνοι τους ή με την βοήθεια τεχνικών συμβούλων θα μπορούν να πραγματοποιούν
τυχαίους ή στοχευμένους ελέγχους σε οποιοδήποτε σημείο της παραγωγής από τα κλουβιά μέχρι
το συσκευαστήριο.
Σε περίπτωση προβληματικής εταιρείας οι ελεγκτές μπορεί να βρίσκονται σε μόνιμη βάση στα
συσκευαστήρια και τυχαία στα σημεία αλίευσης.
Ο συντονιστής του προγράμματος θα έχει μια ροή δεδομένων σχετικά με την απόκλιση λογιστικών
και πραγματικών αποθεμάτων, την καλύτερη δυνατή εικόνα των αποθεμάτων και την χωρική τους
κατανομή.
Τα παραπάνω είναι σημαντικά για την αξιολόγηση του management παραγωγής και την δημιουργία
συγχωνεύσεων.
Αν ο συντονιστής είναι και manager παραγωγής θα μπορεί να κάνει μεταβατικό management με
την χρήση του λογισμικού ενός προγράμματος ιχθυοκαλλιέργειας.
Το κόστος υλοποίησης για ένα project παρακολούθησης είναι ελέγξιμο, αλλά μεταβλητό και
εξαρτώμενο από τις ανάγκες ελέγχων που μπορεί να προκύψουν.
Το βασικό κόστος θα περιλαμβάνει
Ένα μηνιαίο bonus για τα δεκάδες στελέχη από το Δίκτυο Ανθρώπων της Παραγωγής
Μηνιαίο μισθό για τους τραπεζικούς υπαλλήλους που μπορεί να έχουν προσωρινό ρόλο <εξωτερικού παρατηρητή>
Αμοιβή για τους ελεγκτές, τους τεχνικούς συμβούλους και τον συντονιστή.
Το όλο project μπορεί να σχεδιαστεί και να υλοποιηθεί από Έλληνες ή με την συμβουλευτική
συνδρομή εξωτερικού manager παραγωγής

Τα δεδομένα
Μεταφορά των δεδομένων θα γίνεται με email, έτοιμων εντύπων που θα συμπληρώνονται από
τους τοπικά υπεύθυνους, τους δύτες, τους χειριστές σκαφών και τους υπεύθυνους
συσκευαστηρίων.
Τα έντυπα θα υπογράφονται και θα στέλνονται στον τραπεζικό υπάλληλο από τους ανθρώπους της
παραγωγής με το πέρας της εργασίας τους.
Δεδομένα που αφορούν αριθμό ψαριών, μέσο βάρος και ότι σχετίζεται με αυτά δηλαδή, αλιεύσεις,
εμβολιασμούς, θνησιμότητες, διαφυγές. Αποστέλνονται από τον τοπικό υπεύθυνο.
Δεδομένα επιφανειακής και υποβρύχιας θνησιμότητας: αριθμός ψαριών. Αποστέλλονται
εβδομαδιαία για κάθε κλουβί, από τον τοπικό υπεύθυνο που έχει την ευθύνη των καταμετρήσεων.
Δεδομένα επιφανειακής και υποβρύχιας διαφυγής: προσεγγιστικός αριθμός ψαριών.
Αποστέλλονται εβδομαδιαία για κάθε κλουβί από τον τοπικό υπεύθυνο και τον δύτη .
Δεδομένα υποβρύχιας θνησιμότητας: αριθμός αποχών. Αποστέλλονται από τον δύτη και
λειτουργούν σαν στοιχεία επαλήθευσης της υποβρύχιας θνησιμότητας που στέλνεται από τον
τοπικό υπεύθυνο.
Δεδομένα αλιεύσεων: αριθμός δεξαμενών από το κλουβί αλίευσης. Αποστέλλονται αυθημερόν από
τον τοπικό υπεύθυνο
Δεδομένα αλιεύσεων: αριθμός δεξαμενών από το κλουβί αλίευσης. Αποστέλλονται αυθημερόν από
τον χειριστή σκάφους αλίευσης και λειτουργούν σαν στοιχεία επαλήθευσης των δεδομένων που
έστειλε ο τοπικός υπεύθυνος.
Δεδομένα αλιεύσεων: αριθμός δεξαμενών από το κλουβί αλίευσης και αριθμός ψαριών και μέσου
βάρους που συσκευάστηκαν από τις δεξαμενές που προέρχονταν από το ίδιο κλουβί.
Αποστέλλονται αυθημερόν από τον υπεύθυνο συσκευαστηρίου και λειτουργούν σαν στοιχεία
επαλήθευσης των δεδομένων που έστειλε ο τοπικός υπεύθυνος και ο χειριστής σκάφους αλίευσης.
Δεδομένα εισαγωγής γόνου σε κλουβί: αριθμός δεξαμενών και αριθμός γόνου. Αποστέλλονται
αυθημερόν από τον τοπικό υπεύθυνο. Ο αριθμός γόνου για κάθε δεξαμενή προσδιορίζεται από τον
ιχθυογενετικό σταθμό.
Δεδομένα εισαγωγής γόνου σε κλουβί: αριθμός δεξαμενών σε κλουβί. Αποστέλλονται αυθημερόν
από τον χειριστή σκάφους μεταφοράς γόνου και λειτουργούν σαν στοιχεία επαλήθευσης των
δεδομένων που έστειλε ο τοπικός υπεύθυνος.
Δεδομένα αραιώσεων ψαριών: κλουβί αραίωσης κλουβί υποδοχής εκτιμώμενος αριθμός ψαριών
σε κάθε κλουβί. Αποστέλλονται αυθημερόν από τον τοπικό υπεύθυνο
Δεδομένα εμβολιασμών: αριθμός ψαριών, μέσο βάρος. Αποστέλλονται αυθημερόν από τον
υπεύθυνο εμβολιασμού. Άμεση σύγκριση λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων.
Δεδομένα μέσου βάρους: μέσο βάρος ψαριών για συγκεκριμένο κλουβί. Αποστέλλονται αυθημερόν
από τον τοπικό υπεύθυνο
Ο <εξωτερικός παρατηρητής>  θα επικαιροποιεί τα δεδομένα, και θα εκδίδει κάθε μήνα νέα αναφορά για κάθε κλουβί για κάθε μονάδα ( ή τμήμα πάρκου) που θα αποστέλλει στον τοπικό υπεύθυνο με
email. Τα νέα δεδομένα τα τοιχοκολλούνται στις τοπικές εγκαταστάσεις της εταιρείας.
Κάθε φορά που τελειώνει ένα κλουβί αλίευσης, ή πραγματοποιείται ένας εμβολιασμός ο τραπεζικός
υπάλληλος θα στέλνει την απόκλιση μεταξύ των αναμενόμενων ψαριών και μέσου βάρους με τα
πραγματικά ψάρια που αλιεύθηκαν και συσκευάστηκαν στον συντονιστή του προγράμματος.

Όμορφη και παράξενη πατρίδα / ω σαν αυτή που μου `λαχε δεν είδα
Ρίχνει να πιάσει ψάρια πιάνει φτερωτά / στήνει στην γη καράβι κήπο στα νερά
κλαίει φιλεί το χώμα ξενιτεύεται / μένει στους πέντε δρόμους αντρειεύεται
Κάνει να πάρει πέτρα την επαρατά / κάνει να τη σκαλίσει βγάνει θάματα
μπαίνει σ’ ένα βαρκάκι πιάνει ωκεανούς / ξεσηκωμούς γυρεύει θέλει τύρρανους
Οδυσέας Ελύτης.

aquaculture / ιχθυοκαλλιέργειες (2) γράμμα στο ΤΧΣ / letter to HFSF



Εισαγωγή
                                                                                         Πάτρα 19 Μαρτίου 2014
Αγαπητέ κ. Σκλαβούνη
Θα επιθυμούσα να σας καταθέσω πέντε προτάσεις που θεωρώ ότι θα συμβάλουν στην βιωσιμότητα του κλάδου της ιχθυοκαλλιέργειας, και θα δώσουν λύση στην κρίση που έχει δημιουργηθεί.
Η ιχθυοκαλλιέργεια έχει ανάγκη άμεσης δράσης από μέρους σας.
Προσωπικά από το 1998 έως το 2004 εργάστηκα σαν δύτης σε μικρή εταιρεία ιχθυοκαλλιέργειας, ενώ από το 2005 έως το 2012 συνεργάστηκα σαν επόπτης δύτης σε μεγάλη εταιρεία ιχθυοκαλλιέργειας.
Σε αυτά τα 15 περίπου χρόνια ανέλαβα διαδοχικά την πλήρη ευθύνη των υποβρύχιων εργασιών σε τρεις μονάδες εκτροφής.
Παράλληλα το ίδιο διάστημα εργάστηκα στην σχεδίαση την επίβλεψη και την υλοποίηση ενός αγκυροβολίου μονάδας εκτροφής και στην υποβρύχια επιθεώρηση αρκετών μονάδων εκτροφής.
Έχω τελειώσει πανεπιστημιακή εκπαίδευση (Φυσικό τμήμα) και είμαι 50 χρονών.
Καταθέτω τις προτάσεις με την ματιά εξωτερικού παρατηρητή που έχει δει τα πράγματα από “μέσα”
Ασχολήθηκα με το θέμα μετά από ένα άρθρο στο euro2day με τίτλο: “ψάχνουν τα ψάρια στα κλουβιά” 12 Φεβρουαρίου 2014
http://www.euro2day.gr/news/enterprises/article/1182681/psahnoyn-ta-psaria-sta-kloyvia.html
Κατέθεσα την άποψη ΄μου για το θέμα σε ένα κείμενο προς τους τραπεζίτες που δημοσιεύτηκε στο capital.gr με τίτλο “Τα ψάρια δείχνουν τον δρόμο των αλλαγών...” 24 Φεβρουαρίου 2014
http://www.capital.gr/Wall.asp?id=1963848
 αφού προσπάθησα πρώτα να έρθω σε επικοινωνία με τα τραπεζικά στελέχη που χειρίζονται το θέμα.
Έστειλα ένα γράμμα στην Akvaplan Niva, από το οποίο δεν έχω προς το παρόν απάντηση (επισυνάπτεται) 10 Μαρτίου 2014
Μετά από ένα άρθρο στο capital.gr με τίτλο: υψηλές προσδοκίες στις ιχθυοκαλλιέργειες 11 Μαρτίου 2014
http://www.capital.gr/news.asp?id=1973215
αποφάσισα να γράψω κατευθείαν σε εσάς.
Το κείμενο άλλαζε όπως προχώραγε μέχρι που σκέφτηκα να σας προτείνω συγκεκριμένες προτάσεις. Το κείμενο που προέκυψε είναι μεγάλο, αλλά ελπίζω να έχετε το χρόνο να το μελετήσετε.
Παράλληλα καταθέτω πρόταση συνεργασίας
Με εκτίμηση
Δημήτρης Πέττας

http://www.hfsf.gr/en/index.htm

Πέντε προτάσεις για λύση στις ιχθυοκαλλιέργειες και μια πρόταση συνεργασίας

                                                                                                                     Πάτρα 19 Μαρτίου 2014
Αγαπητέ κ. Σκλαβούνη

Θα ήθελα να σας επικοινωνήσω μερικές προτάσεις που νομίζω ότι θα συνεισφέρουν σημαντικά στην εξεύρεση λύσης για την ιχθυοκαλλιέργεια.

Η πρώτη πρόταση είναι η αλλαγή στις μονάδες εκτροφής των εταιρειών, της διαδικασίας εισαγωγής δεδομένων στο μηχανογραφικό σύστημα.
Η εισαγωγή δεδομένων της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής στο μηχανογραφικό σύστημα, σε κάποιες εταιρείες γίνεται από τους περιφερειακούς υπεύθυνους και όχι από τους τοπικούς υπεύθυνους.
Οι τοπικοί υπεύθυνοι μεταφέρουν τα δεδομένα της παραγωγής στους περιφερειακούς μέσα από την συμπλήρωση κατάλληλων εντύπων και αυτοί τα εισαγάγουν στο σύστημα.
Είναι σαν οι ταμίες σε ένα υποκατάστημα τράπεζας να κάνουν με έγραφα τις συναλλαγές, τα οποία παραδίδουν στον προϊστάμενο, για να τα περάσει στο μηχανογραφικό σύστημα της τράπεζας.
Οι τοπικοί υπεύθυνοι αφού συμπληρώσουν και υπογράψουν τα κατάλληλα έντυπα, αντί να τα μεταφέρουν στους περιφερειακούς υπεύθυνους πρέπει να τα υποβάλουν κατευθείαν στην μηχανογράφηση με ηλεκτρονική φόρμα από το internet ή με σκανάρισμα των εντύπων και αποστολή με email.
Οι περιφερειακοί υπεύθυνοι δεν θα πρέπει να ασχολούντα με την μεταφορά δεδομένων πέρα από το να δημιουργήσουν την υποδομή (σκάνερ και σύνδεση internet) ώστε μετά το πέρας της εργασίας τους οι τοπικοί υπεύθυνοι να περνούν τα δεδομένα στην κεντρική μηχανογράφηση χωρίς δυνατότητα αλλοίωσης.
Όλες οι εταιρείες που ζητούν αναχρηματοδότηση χρεών, ακόμα και αυτές που δεν ζητούν πρέπει να υιοθετήσουν (αν δεν το έχουν ήδη κάνει) την εισαγωγή δεδομένων στο μηχανογραφικό σύστημα μόνο από τους τοπικά υπεύθυνους και όχι από τους περιφερειακά υπεύθυνους. Οι τοπικά υπεύθυνοι να μπορούν να αναλάβουν μέχρι ορισμένο αριθμό κλουβιών.

Η δεύτερη πρόταση είναι η αποδοχή της σύγκλιση λογιστικών και πραγματικών ιχθυοαποθεμάτων, σαν κριτήριο αξιολόγησης του management της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής.
Για την ιχθυοκαλλιέργεια μπορεί να προσδιοριστεί ένα ποσοτικό κριτήριο αξιολόγησης των managers παραγωγής στις μονάδες εκτροφής. Είναι η σύγκλιση λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων.
Τα πρώτα αποτελέσματα είναι ήδη στα χέρια σας μέσω των μετρήσεων της Akvaplan Niva, που έκανε εκτίμηση των ιχθυοαποθεμάτων για λογαριασμό των τραπεζών, σε όλες τις εταιρείες.
Εκείνο που πιθανό δεν ξέρετε είναι η αποδεκτή απόκλιση που μπορείτε να την αναζητήσετε από διεθνή στάνταρ (αν υπάρχουν), από την Akvaplan Niva που έκανε τις μετρήσεις, ή να πάρετε μια ιδέα από την σύγκριση των αποκλίσεων που έχουν προκύψει για τις τρεις εταιρείες μέχρι τώρα.
Συνεχή ροή δεδομένων για την σύγκλιση λογιστικών και πραγματικών ιχθυοαποθεμάτων μπορεί να έχετε μέσω ενός project παρακολούθησης όλων των αποθεμάτων όλων των εταιρειών από τις τράπεζες, χωρίς να χρειάζονται οι μετρήσεις ψαριών της Akvaplan.
Με συνεχή ροή πραγματικών δεδομένων, μπορεί να προσδιοριστεί στην πράξη το αποδεκτό ποσοστό σύγκλισης.
Κατά την γνώμη μου σοβαρή απόκλιση, δημιουργεί ερωτήματα για την αξιοπιστία της κάθε εταιρείας. Οι διοικήσεις που δεν είναι ικανές να ξέρουν με την αποδεκτή σχετική ακρίβεια τα πραγματικά τους αποθέματα πρέπει να απορριφθούν.
Ένα κείμενο γιαυτό το θέμα έχω αναπτύξει στο
http://www.capital.gr/Wall.asp?id=1963848
Για το ίδιο θέμα έχω στείλει ερώτημα στην Akvaplan Niva, για το οποίο δεν έχω προς το παρόν απάντηση.

Η τρίτη πρόταση είναι η δημιουργία ενός Δικτύου Άμεσης Παρακολούθησης Ιχθυοαποθεμάτων (ΔΑΠΙ) (αριθμός ψαριών- μέσο βάρος), όλων των εταιρειών που εμπλέκονται σε αναχρηματοδότηση δανείων ή πρόκειται να συμμετέχουν σε συγχωνεύσεις εταιρειών, από εξωτερικούς παρατηρητές.
Αν επιθυμείτε την υγεία και την βιωσιμότητα του κλάδου για όποια σχήματα τελικά δημιουργηθούν, απαιτείστε τον συνεχή έλεγχο της σύγκλισης λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων (αριθμός ψαριών και μέσο βάρος για κάθε κλουβί).
Οι έλεγχοι των ορκωτών λογιστών ήταν ανεπαρκείς μέχρι σήμερα, γιατί απλά δεν ήξεραν να μετράνε ψάρια.
Πρώτη φορά μετρήθηκαν ψάρια στην Ελλάδα από την Akvaplan Niva.
Τα στοιχεία των ελέγχων δηλαδή το ποσοστό απόκλισης λογιστικών από πραγματικά αποθέματα θα πρέπει να δημοσιεύεται περιοδικά, κάθε φορά που η κάθε εταιρεία δίνει στοιχεία για το ζωικό της κεφάλαιο μέσω των ισολογισμών στο χρηματιστήριο.
Ένα Δίκτυο Άμεσης Παρακολούθησης Ιχθυοαποθεμάτων (ΔΑΠΙ), όλων των εταιρειών που εμπλέκονται σε αναχρηματοδότηση δανείων ή πρόκειται να συμμετέχουν σε συγχωνεύσεις εταιρειών, μπορεί να υλοποιηθεί από το ΤΧΣ ή από τις Τράπεζες με ελεγχόμενο κόστος και χρησιμοποιώντας εργαζόμενους στην παραγωγή των εταιρειών, (γραμματειακή υποστήριξη ή κατάλληλο λογισμικό) και εξωτερικούς ελεγκτές.
Το ΔΑΠΙ μπορεί να διαρκέσει το ελάχιστο όσο χρόνο χρειάζεται για να ολοκληρωθούν οι διαπραγματεύσεις, να αξιολογηθούν οι επιμέρους δομές των εταιρειών, και να δημιουργηθούν τα δεδομένα των συγχωνεύσεων.
Το ΔΑΠΙ μπορεί να μετασχηματιστεί σε ανεξάρτητο οργανισμό που θα δίνει τα στοιχεία του ζωικού κεφαλαίου στους ορκωτούς λογιστές και την απόκλιση λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων την περίοδο αναφοράς.
Η χρηματοδότηση του πλήρους σχεδιασμού και της πλήρους λειτουργίας του ΔΑΠΙ μπορεί να γίνει με πόρους από την Ευρωπαϊκή ένωση
Οι τράπεζες με μετοχοποίηση των χρεών είναι βασικοί μέτοχοι σε όλες τις εταιρείες, μπορούν να δημιουργήσουν Οργάνωση Παραγωγών που θα έχει πρόσβαση σε σημαντική χρηματοδότηση. Πιθανό να γίνεται να χρηματοδοτήσουν οι τράπεζες το ΔΑΠΙ σήμερα, με πόρους που θα μπορούν να λάβουν αργότερα από την δημιουργία Οργάνωσης Παραγωγών.
http://www.euro2day.gr/news/economy/article/1193420/seth-efkairia-gia-ton-klado-h-organosh-paragogon.html
Χρηματοδότηση του ΔΑΠΙ μπορεί να γίνει από επενδυτές που ενδιαφέρονται να επενδύσουν σοβαρά στην ιχθυοκαλλιέργεια.
Μια low budget εκδοχή του ΔΑΠΙ μπορεί να χρηματοδοτηθεί από της τράπεζες, να ξεκινήσει με πιλοτική λειτουργία στο Δία (που οι τράπεζες έχουν ήδη το management) και να επεκταθεί στις υπόλοιπες εταιρείες αμέσως μετά, με την ανάπτυξη κατάλληλου λογισμικού.
Θα χρειαστεί γραμματειακή υποστήριξη που μπορεί να παρέχει προσωρινά ο Δίας, έναν επιβλέπων τραπεζικό της γραμματειακής υποστήριξης, ένα τραπεζικό ελεγκτή με διάθεση και ικανότητα να επισκεφτεί το κάθε σημείο της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής και τα συσκευαστήρια και ένα τεχνικό σύμβουλο συντονιστή που μπορεί να είναι ο γράφων.
Για να γίνει αυτό πρέπει να είναι πληρωμένοι οι άνθρωποι της παραγωγής που απαιτείται η συνεργασία τους και να λάβουν bonus ευθύνης για την συμμετοχή τους.
Η γραμματειακή υποστήριξη δεν πρέπει να είναι στο χώρο των εταιρειών όταν το management δεν έχει εκχωρηθεί στις τράπεζες.
Στο πλήρως ανεπτυγμένο ΔΑΠΙ αντί για γραμματειακή υποστήριξη θα υπάρχει κατάλληλο λογισμικό.
Η πρόταση για το ΔΑΠΙ αναπτύσσεται στο παράρτημα και σε συνδυασμό με την αλλαγή στις μονάδες εκτροφής των εταιρειών, της διαδικασίας εισαγωγής δεδομένων στο μηχανογραφικό σύστημα είναι άμεσα υλοποιήσιμη ακόμα και από Έλληνες με ελεγχόμενο κόστος.
Η παρακολούθηση όλων των ιχθυοαποθεμάτων από εξωτερικούς ελεγκτές θα διασφαλίσει το ζωικό κεφάλαιο των εταιρειών, θα παρέχει συνεχή ροή δεδομένων από τις αλιεύσεις σχετικά με την σύγκλιση λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων (που είναι κριτήριο αξιολόγησης του management της παραγωγής) , θα δίνει την δυνατότητα αξιολόγησης των ανθρώπων της παραγωγής και θα είναι μία από τις βάσεις πάνω τους θα κτιστούν οι συγχωνεύσεις.
Όλες οι εταιρείες που πρόκειται να συμμετάσχουν σε συγχωνεύσεις πρέπει να αποδέχονται την συμμετοχή τους σε ένα Δίκτυο Άμεσης Παρακολούθησης των Ιχθυοαποθεμάτων τους από εξωτερικούς ελεγκτές.

Η τέταρτη πρόταση είναι να δώσετε την ευθύνη για διατήρηση της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής σε ένα εξωτερικό manager με εποπτική αρμοδιότητα και σκοπό να εξασφαλίσει την μη κατάρρευσή της, μέχρι να υλοποιηθούν οι συγχωνεύσεις, σε όσες εταιρείες έχουν πρόβλημα.
Η Ιχθυοκαλλιέργεια έχει ανάγκη από άμεση δράση
Ο συγκεκριμένος κλάδος έχει κάποιες ιδιαιτερότητες με πιο σημαντική ότι αναφέρεται σε ζωντανούς οργανισμούς (ψάρια) που εκτρέφονται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει άμεση ανάγκη ρευστότητας για τροφές ψαριών, μισθούς.., που αν δεν ικανοποιείται, υπάρχει κίνδυνος κατάρρευσης της ροής της παραγωγής με ενδεχόμενο κίνδυνο κατάρρευσης όλης της εταιρείας.
Κατάρρευση της εταιρείας σημαίνει ότι το ΤΧΣ θα εξανεμίσει την πιθανότητα έστω και μερικής αποπληρωμής των χρεών από την εταιρεία και χάσιμο θέσεων εργασίας.
Οι Τράπεζες πρέπει να δώσουν χρήματα για την μη κατάρρευση της ροής της παραγωγής.
Παράλληλα πρέπει να δώσουν την ευθύνη για διατήρηση της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής σε ένα εξωτερικό manager με εποπτική αρμοδιότητα και σκοπό να εξασφαλίσει την μη κατάρρευσή της, μέχρι να υλοποιηθούν οι συγχωνεύσεις, σε όσες εταιρείες έχουν πρόβλημα.
Ο εξωτερικός εποπτικός manager μπορεί να είναι ένας Έλληνας ιχθυολόγος ή η Akvaplan Niva.
Θα πρέπει να εποπτεύει απλά θέματα της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής, όπως αν ταΐζονται τα ψάρια, λειτουργούν κανονικά οι βασικές διαδικασίες της παραγωγής και πληρώνονται οι μισθοί των ανθρώπων της παραγωγής.
Αν υλοποιήσετε την τρίτη πρόταση, δηλαδή το Δίκτυο Άμεσης Παρακολούθησης των Ιχθυοαποθεμάτων τότε η εποπτεία μπορεί να γίνεται και από το ίδιο το ΔΑΠΙ, μεταφέροντας όλα τα δεδομένα της παραγωγής από αυτό.
Είναι σημαντικό όλες οι μονάδες εκτροφής όλων των εταιρειών να παραμείνουν ζωντανές και να βελτιωθεί η λειτουργία τους.
Στον Δία φαίνεται να υπάρχει πρόβλημα που αναζητάει λύση.
http://www.capital.gr/news.asp?id=1971114&ppg=0
http://www.capital.gr/news.asp?id=1973490
http://www.capital.gr/News.asp?id=1973215

Μια πρόταση για τις συγχωνεύσεις
Για τις συγχωνεύσεις νομίζω ότι ακολουθείται μια λάθος κατεύθυνση. Κάποιες εταιρείες  εμφανίζονται σαν υγιείς και είναι έτοιμες να αναλάβουν το management συγχωνευμένων σχημάτων ενώ κάποιες άλλες εμφανίζονται σαν προβληματικές. Η αξιολόγηση των εταιρειών γίνεται από εξωτερικούς οίκους, ξεχωριστά για κάθε εταιρεία.
Αν επιθυμείτε την δημιουργία βιώσιμων εταιρειών από τις συγχωνεύσεις πρέπει να αξιολογήσετε τις επιμέρους δομές των εταιρειών.
Η αξιολόγηση των επιμέρους δομών των εταιρειών προκύπτει και από την μεταξύ τους σύγκριση.
Σαν επιμέρους δομές θεωρούνται:
το σύνολο των μονάδων εκτροφής, το σύνολο των ιχθυογενετικών σταθμών, το σύνολο των κέντρων διανομής, το σύνολο των μονάδων μεταποίησης και το σύνολο των εργοστασίων παραγωγής τροφής
Η αξιολόγηση και η χωροταξική κατανομή των επιμέρους δομών είναι σημαντική για την επιτυχία των συγχωνεύσεων.
Μέσα από την αξιολόγηση των επιμέρους δομών θα προκύψουν οι βέλτιστες διαδικασίες που οι τράπεζες πρέπει να επιβάλλουν σε όλες τις εταιρείες.
Είναι προφανές ότι οι τράπεζες δεν μπορούν να κάνουν αξιολόγηση δομών και γιαυτό χρειάζονται την συμβουλευτική υπηρεσία εξωτερικού συμβούλου.

Στην πραγματικότητα οι προτάσεις που παρουσιάζονται παραπάνω είναι αποτέλεσμα της δικής μου αξιολόγησης της δομής της παραγωγής στις μονάδες εκτροφής, περιέχουν καινοτομίες όπως η εισαγωγή δεδομένων τοπικά από τους υπεύθυνους της παραγωγής, η δημιουργία επαληθεύσεων από άλλους μετέχοντες στην παραγωγή, το feed back της τελικής πληροφορίας για αξιολόγηση των τοπικών υπεύθυνων...
Με τον ίδιο τρόπο πρέπει να αξιολογηθούν από εξωτερικό παρατηρητή οι υπόλοιπες επιμέρους δομές: ιχθυογενετικοί σταθμοί, τα κέντρα διανομής, μονάδες μεταποίησης και στα εργοστάσια παραγωγής τροφών.
Μετά την παραπάνω μελέτη θα μπορούν να βγουν αποφάσεις για το ποιες επιμέρους δομές πρέπει να παραμείνουν ζωντανές, σε ποιο γεωγραφικό χώρο και σε συμβατότητα με τις συγχωνεύσεις.
Οι ίδιες οι μελέτες των επιμέρους δομών όλων των εταιρειών θα συμβάλουν στην αξιολόγηση των υπαρχόντων διοικήσεων.
Το ερώτημα είναι πόσο είναι το κόστος συμβουλευτικών υπηρεσιών, αξιολόγησης των επιμέρους δομών με πρόταση βέλτιστων διαδικασιών και ποιος θα το καλύψει.
Όπως προαναφέρθηκε για το ΔΑΠΙ, οι μελέτες αξιολόγησης των επιμέρους δομών μπορεί πιθανό να χρηματοδοτηθεί άμεσα από τις Τράπεζες με χρήματα που μπορεί να λάβουν αργότερα μέσω της Οργάνωσης Παραγωγών.
Μπορούν ακόμα να χρηματοδοτηθούν από επενδυτές.
http://www.euro2day.gr/news/economy/article/1193420/seth-efkairia-gia-ton-klado-horganosh- paragogon.html

Παρατηρήσεις για την αναδιάρθρωση των επιχειρηματικών δανείων στην Ελλάδα και τον ρόλο σας ως προέδρου του ΤΧΣ.
Στην Ελλάδα πολλές εταιρείες αναπτύχθηκαν σε στενή σχέση με το κράτος σε επίπεδο διασυνδέσεων, επιδοτήσεων, εύκολου δανεισμού και διαπλεκόμενων.
Μεγάλο ποσοστό από τις Ελληνικές εταιρείες σήμερα δεν μπορούν να εξυπηρετήσουν τον δανεισμό τους.
Με μετοχοποίηση των χρεών τους το ΤΧΣ γίνεται βασικός μέτοχος σε πολλές από αυτές.
Το ΤΧΣ δεν προσεγγίζει το ζήτημα με την ιδιότητα του μετόχου, ωστόσο θα πρέπει να απαντήσει στο ερώτημα ποιος θα τρέξει τις εταιρείες που έχουν άμεσο πρόβλημα και ποιος θα τρέξει τις εταιρείες μετά την μετοχοποίηση των χρεών.
Αυτό σημαίνει ότι το ΤΧΣ θα πρέπει να βρει ένα τρόπο αξιολόγησης των υπαρχόντων managers, (ειδικά αυτούς που δεν βάζουν χρήματα στις ίδιες τις εταιρείες τους όταν αυτές βρίσκονται σε τόσο χαμηλές αποτιμήσεις) και να κρίνει αν τα προβλήματα ρευστότητας οφείλονται στην κρίση που περνά η χώρα ή στους ίδιους τους managers.
Ποιοτικά κριτήρια για την αξιολόγηση των managers ή βασικών μετόχων.
Το πρώτο κριτήριο είναι η πραγματική σύνδεση των αποδοχών με το πραγματικό ενδιαφέρον, την ευθύνη, την ικανότητα, την παραγωγικότητα, την πραγματική έρευνα και την πραγματική καινοτομία.
Στην Ελλάδα κατά αντιστοιχία με τον Δημόσιο Τομέα και ο ιδιωτικός τομέας πολλές φορές συνδέει τις αποδοχές με ένα δίκτυο γνωριμιών και προστατευτισμού των “δικών μας” που μπορεί να έχουν προσληφθεί ακόμα και με πολιτικό μέσο.
Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αδιαφορία των εργαζόμενων για το αντικείμενο της εργασίας τους. Τα οικοδομήματα κάποιων εταιρειών ανεξάρτητα πόσο μεγάλα είναι και πόσο σύγχρονα φαίνονται , δεν είναι υγιή. Δεν είναι υγιή γιατί δεν υπάρχει πραγματική σύνδεση των αποδοχών με την παραγωγικότητα, την έρευνα, την καινοτομία. Δεν υπάρχει αξιοκρατία.
Το δεύτερο κριτήριο σχετίζεται με το πρώτο και έχει να κάνει με τις διακρίσεις ανάμεσα σε αυτούς που προσφέρουν την εργασία τους στην εταιρεία.
Εργαζόμενοι στην ίδια εταιρεία, στο ίδιο αντικείμενο, με την ίδια ευθύνη, έχουν διαφορετικές αποδοχές και ασφαλιστική κάλυψη. Προνομιούχοι υπάλληλοι και παιδιά ενός κατώτερου θεού συνεργάτες.
Managers με υποτιθέμενη κοινωνική ευθύνη, που εν γνώση τους διαχωρίζουν τους εργαζόμενους στην παραγωγή σε κατηγορίες, για να έχουν μια αστεία μείωση του μισθολογικού κόστους, σε σχέση με τα εκατοντάδες εκατομμύρια που διαχειρίζονται, δεν μπορούν να είναι σοβαροί σε μια Ευρωπαϊκή χώρα, όσα πιστοποιητικά και να μαζεύουν.
Αν αποφασίσετε να αξιολογήσετε τους managers θα βρείτε και άλλα κριτήρια πέρα από τα προαναφερόμενα (στα οποία μπορείτε και να διαφωνείτε) όπως για παράδειγμα η επιτυχία των επενδυτικών τους επιλογών.
Οι αποφάσεις που θα ληφθούν από μέρους σας θα προσδιορίσουν τον επιχειρηματικό χάρτη της Ελλάδας για τα επόμενα χρόνια. Κάποιοι βασικοί μέτοχοι ή managers θα πάνε σπίτι τους και κάποιοι θα τρέξουν τις επιχειρήσεις.
Αν θέλετε η εργασία σας να προσφέρει και στην χώρα σας τότε τολμήστε να αξιολογήσετε τους
Έλληνες managers και μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε νέους ξένους ή Έλληνες όπου χρειάζεται.

Μια πρόταση συνεργασίας
Τέλος θα ήθελα να δηλώσω διαθεσιμότητα για μια συνεργασία με το ΤΧΣ ή τις τράπεζες για το σχεδιασμό και την υλοποίηση του ΔΑΠΙ (αν αποφασίσετε την υλοποίησή του), ή τεχνικός σύμβουλος ή εξωτερικός ελεγκτής στην παραγωγή στις μονάδες εκτροφής.
Στο παράρτημα αναφέρω μια πρώτη σχεδίαση του ΔΑΠΙ που θα μπορούσε να βελτιωθεί όπου χρειάζεται στην πράξη.
Σε περίπτωση συνεργασίας μας η εχεμύθεια από μέρους μου στην διαχείριση των πληροφοριών είναι δεδομένη.
Θα χαρώ ιδιαίτερα αν είστε διαθέσιμος για μια προσωπική συνάντηση.
Με εκτίμηση
Δημήτρης Πέττας
Επαγγελματίας δύτης για 15 χρόνια στην ιχθυοκαλλιέργεια (μέχρι τον Νοέμβριο του 2012)
παλεύοντας και μελετώντας την σύγκλιση λογιστικών και πραγματικών αποθεμάτων κάτω
και πάνω από την επιφάνεια.
Πανεπιστημιακή εκπαίδευση: Φυσικός